Starters

  • Seafood (raw fish)

    Oysters, clams, scampi, shrimp, tartarino

  • Clipper

    Mixed selection of our antipasti

  • Bis Di Tartare

    Tuna – avocado – honey mustard – roasted almonds + Mackerel - lemon sauce

  • Carpaccio of red shrimp and pane carasau (sardinian thin bread)

  • Octpus salad and fried artichokes

  • Mussel soup sauté (white soup)

  • Seafood salad

  • Cuttlefish - chickpea puree – rosmary crostini

  • Eggplant Parmigiana – melted smoked provola cheese

  • Sardinian cured meats mix, cheeses, vegetables

  • Pecorino cheese - honey

First Courses

  • Lobster Linguine

  • Spaghetti Clipper

    Spaghetti with avocado, fresh tomatoes, prawns and creamy curry sauce

  • Sardinian fregola pasta & seafood

  • Venus rice, prawn and saffron cream

  • Clams Spaghetti (small mussels) - Bottarga

  • Spaghetti tomatoes, mozzarella and basil

Homemade Fresh Pasta

  • Small gnocchi with red shrimps and mustia ricotta cheese

  • Tagliolini pasta lemon with Scampi

  • Sardinian pasta with pesto sauce, nuts and tomato confit

Second Courses

  • Spiny rock lobster

  • Lobster

  • Fish of the day

  • Grilled Scampi prawns and squids

  • Mr. Fox Style fish soup

  • White fish fillet, spinach and vermentino sauce

  • Marinated grilled tuna with spices, lemongrass and sweet paprika (spice)

  • Fried squid, prawns, fish nuggets, mussels and zucchini

  • Beef entrecôte, rocket salad and Parmesan

  • Grilled beef fillet and pepper sauce

  • T-Bone Steak

Salads

  • Clipper Salad

    Green salad, avocado, prawns, melon, sweet corn and Grana Padano cheese

  • Tricolore Salad

    Rocket salad mozzarella and cherry tomatoes

  • Estiva

    Cucumber, red onions, tomato, olives, ricotta mustia cheese and yogurt

  • Mixed Salad

    Green salad, tomatoes, carrots and corn

Salty Crepes

  • Crepes with fresh tomatoes, mozzarella and basil

  • Crepes with cured ham and mozzarella

  • Crepes with speck, rocket salad, scamorza cheese, nuts

Pizzas

  • Margherita

    Tomatoes and mozzarella

  • Marinara

    Tomatoes, garlic and oregano

  • Napoli

    Tomatoes, mozzarella, capers and anchovies

  • Quattro stagioni

    Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes and olives

  • Diavola

    Tomatoes, mozzarella and hot sausage

  • Bufalina

    Tomatoes, buffalo’s mozzarella, fresh tomatoes and basil

  • Carbonara

    Mozzarella, egg, bacon and grana cheese

  • Ortolana

    Tomatoes, mozzarella, courgettes, eggplant and peppers

  • Nostromo

    Tomatoes, mozzarella, tuna fish and onions

  • 4 Formaggi

    Tomatoes, mozzarella and mixed cheese

  • Vesuvio

    Tomatoes, mozzarella, fresh tomatoes, Parma ham and rocked salad

  • Parmigiana

    Tomatoes, mozzarella, grilled eggplants, basil and parmesan cheese

  • Sarda

    Tomatoes, mozzarella, sausage, olives and pecorino cheese

  • Frutti di mare

    Tomatoes, mozzarella and seafood

  • Clipper

    Mozzarella, fresh tomatoes, bacon, chicory, gorgonzola cheese, basil and balsamic vinegar

  • Montagna

    Mozzarella, bacon, ricotta cheese and nuts

  • Baciami

    Tomatoes, mozzarella, gorgonzola cheese and onions

  • Pizza al Tartufo

    Mozzarella, truffle, truffle oil, parsley

  • Veneziana

    Tomatoes, mozzarella, mushrooms and ham

  • Calzone

    Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms

  • Focaccia

Desserts

  • Small chocolate cake with salted caramell sauce, nut ice cream and scent of orange

  • Crispy puff pastry with mascarpone cream and caramelized almonds

  • Tiramisù

  • Paff pastry filled with apples, pineapple, grapes, ice cream and scent of cinnamon

  • Cannolo scomposto

    Filled with ricotta cheese, pistachio and pieces of chocolate

  • Cheese cake

    Scent of mango and lime

  • Strawberries with lemon and sugar

  • Pineapple

  • Sundae of ice cream

  • Lemon

  • Sardinian liqueur

  • Sorbetto alla Vodka

Sweet Crepes

  • Crepes alla ricotta

    Ricotta cheese, Nuts and maple syrub

  • Crepes “Banoffee”

    Crumbled cookie, banana and toffee cream

  • Crepes al grand marnier

  • Crepes alla nutella

  • Crepes alle mele

    With dried fruit, cinnamon and blueberry

  • Crepes con gelato alla vaniglia

    Vanilla ice cream, Amaretti (macaroons), melted chocolate and Baileys

National Red Wines

  • Santa Cristina

    Chianti IGT - 2017 - Fattoria Le Maestrelle

  • Peppoli

    Chianti Classico DOCG - 2017 - Cantine Marchesi Antinori

  • Sirica

    Campania Rosso IGT - 2014 - Feudi di San Gregorio

  • Stupore

    Bolgheri - Cantina Campo alle Comete

  • Marchese Antinori

    Chianti Classico Riserva- 2015 - Cantine Marchesi Antinori

  • Il Bruciato

    Bolgheri DOC - 2017 - Cantine Marchesi Antinori

  • Taurasi

    Taurasi - 2011/2012 - Feudi di San Gregorio

  • Prunotto

    Barolo DOCG - 2015 - Cantine Prunotto

  • Ghemme

    Nebbiolo in purezza - Cantina Ca Nova

  • Taurasi Rosamilia

    Feudi Studi DOCG - 2012 - Feudi di San Gregorio

  • Serpico

    Irpinia Aglianico DOC - 2012 - Feudi di San Gregorio

  • Tignanello

    Sangiovese Cabernet - 2016 - Cantine Marchesi Antinori

  • Tignanello

    Sangiovese Cabernet - 2015 - Cantine Marchesi Antinori

  • Guado al Tasso

    Bolgheri DOCG Superiore - 2016 - Cantine Marchesi Antinori

  • Guado al Tasso

    Bolgheri DOCG Superiore - 2015 - Cantine Marchesi Antinori

  • Amarone Corpus

    Amarone - 2000 - Villa Rinaldi

  • Ornellaia

    Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,Petit Verdot - 2015 - Tenute dell’Ornellaia

  • Solaia

    Toscana IGT Rosso - 2012 - Cantine Marchesi Antinori

  • Masseto

    Toscana IGT - 2010 - Masseto Srl

Foreign Red Wines

  • Sancerre

    Appellation D’Origin Controllée DOC - Vacheron & Fils

  • Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape

    Chateauneuf Du Pape Grenache Syrah, Mourvèdre, Cinsault - 2005

  • Baron De L

    2015

Regional Red Wines

  • Clipperino

    Cannonau di Sardegna DOC - Tenute Soletta

  • Sartiglia

    Cannonau di Sardegna DOC - Az. Vinicola A.Contini

  • Rosso Surrau

    Isola Dei Nuraghi IGT - Surrau Srl

  • Rosso Ceraso

    Cannonau di Sardegna - Az. Vitivinicola Adonella Lupacciolu

  • Sincaru

    Cannonau di Sardegna - Surrau Srl

  • Ica

    Monica di Sardegna - Mora & Memo

  • Herculis

    Isola dei nuraghi IGT - Tenute Asinara

  • Luzzana

    Cannonau, Cagnulari - Az. Vinicola Cherchi G. Maria, Usini

  • Cagnulari

    Isola dei Nuraghi IGT - Az. Vitivinicola Tanarighe di G. Chessa

  • Carros

    Nepente di Oliena Classico Biologico - Az. Agricola F.lli Puddu

  • Rocca Rubia

    Carignano del Sulcis DOC - Cantine Santadi

  • Capoferro

    Cannonau di Sardegna DOC - Numero Uno Sardegna

  • Keramos

    Cannonau di Sardegna DOC Riserva - Tenute Soletta

  • Barriu

    Isola dei Nuraghi IGT - Surrau Srl

  • Mustazzo

    Cannonau di Sardegna - Tenute Sella & Mosca

  • Assajè

    Isola Dei Nuraghi IGT Carignano - Tenute Capichera

  • Soberanu

    Isola Dei Nuraghi IGT - Az. Vinicola Cherchi G. Maria

  • Hassan

    Isola dei Nuraghi IGT, Cannonau, Cabernet Franc e Sauvignon, Merlot - Tenuta Asinara

  • Barrile

    Isola dei Nuraghi IGT - Az. Vinicola A. Contini

  • Terre Brune

    Carignano del Sulcis Superiore - Cantina Santadi

  • Marchese di Villamarina

    Alghero Cabernet Riserva DOC - Tenuta Sella e Mosca

  • Turriga

    Isola dei Nuraghi IGT, Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Muristellu - Cantina Argiolas

  • Cayenna

    Isola dei Nuraghi IGT, Cannonau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah - Tenuta Asinara

Red Wine Half Bottles

  • Sartiglia cl. 3,75

    Cannonau di Sardegna DOC - Az. Vinicola A.Contini

  • Rocca Rubia cl. 3,75

    Carignano del Sulcis DOC - Cantine Santadi

  • Tignanello cl. 3,75

    Sangiovese, Cabernet - Cantine Marchesi Antinori

Regional White Wines

  • Clipperino

    Vermentino di Sardegna DOC - Tenute Soletta

  • Tancarè

    Vino frizzante - Cantina Sociale Giogantinu

  • Printzipale

    Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Cantina Perandria

  • Diffidente

    Vermentino di Sardegna DOC - Tenuta Asinara

  • Terre Bianche Cuvèe 161

    Torbato - Tenute Sella & Mosca

  • Costa Turchese

    Vermentino di Gallura Sup. DOCG - Az. Vitivinicola Adonella Lupacciolu

  • Branu

    Vermentino di Gallura DOCG - Surrau Srl

  • Pariglia

    Vermentino di Sardegna DOC - Az. Vinicola A. Contini

  • Incontru

    Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Tenute Aini

  • Funtanaliras Oro

    Vermentino di Gallura DOCG - Cantina Sociale del Vermentino

  • Tuvaoes

    Vermentino di Sardegna - Az. Vinicola Cherchi G. Maria

  • Sciala

    Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Surrau Srl

  • Kenalia

    Vermentino di Gallura DOCG - Tenute Faladas

  • Gioias

    Isola dei Nuraghi, Cannonau IGT Biologico - Az. Agricola F.lli Puddu

  • Tino Sur Lie

    Isola dei Nuraghi IGT - Vermentino e Sauvignon - Mora & Memo

  • Karmis

    Bianco Tharros IGT, Vernaccia, Vermentino - Az. Vinicola A. Contini

  • Kyanos

    Isola dei Nuraghi, IGT, Incrocio Manzoni, Vermentino - Tenute Soletta

  • Stellato

    Vermentino di Sardegna DOC - Azienda Agricola Pala

  • Maia

    Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Società Agricola Siddura

  • Molo A

    Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Numero Uno Sardegna

  • Santamaria

    Isola dei Nuraghi - Tenute Santa Maria

  • Sciala Vendemmia Tardiva

    Vermentino di Gallura DOCG - Surrau Srl

White Wine Half Bottles

  • Funtanaliras Oro cl 3,75

    Vermentino di Gallura DOCG - Cantina Sociale del Vermentino

  • Pariglia cl 3,75

    Vermentino di Sardegna DOC - Az. Vinicola A. Contini

  • Tuvaoes cl 3,75

    Vermentino di Sardegna - Az.Vinicola Cherchi G. Maria

National White Wines

  • Pinot Grigio

    Pinot Grigio - Sirch

  • Bramito

    Chardonnay IGT Umbria - Cantine Marchesi Antinori

  • Piere

    Sauvignon - Vie De Romans

  • Greco Bussi

    Greco di Tufo DOCG Feudi Studi - Feudi di San Gregorio

  • Greco Arielle

    Greco di Tufo DOCG Feudi Studi - Feudi di San Gregorio

  • Cervaro Della Sala

    Chardonnay e Grechetto IGT Umbria - Cantine Marchesi Antinori

Rosé Wines

  • Biriai

    Rosato Biologico - Az. Agricola F.lli Puddu

  • E'

    Isola dei Nuraghi – Cannonau Monica - Mora & Memo

  • I Giganti

    Rosato Tharros - Az. Vinicola A. Contini

  • Sof Rosè

    IGT Toscana - Sophia Antinori

  • "A"

    Rosé Aleatico IGT - Cantine Marchesi Antinori

Beers

  • Ichnusa cl.33

  • Birra analcolica cl.33

  • Heineken alla spina cl.25

  • Heineken alla spina cl.50

  • Lei cl.75

    Birra Sarda Artigianale “Blonde Ale” - Birrificio Chemu

  • Laltra cl.75

    Birra Sarda Artigianale “Blonde Ale” - Birrificio Chemu

Sparkling Wines and Champagnes

  • “Lo Champagne del Clipper"

    Maxime Blin

  • Moet Réserve Impérial cl 2,0

  • Perrier Jouet Grand Brut

  • Moet Réeserve Impérial

  • Dom Pèrignon

  • Cristal Brut

Classic Method and Franciacorta

  • "Le Bollicine del Clipper"

    Extra Brut Millesimato

  • Torbato Brut

  • Dubl Brut

  • Ferghettina Brut “Milledì”

    Brut Millesimato Chardonnay 100%

  • Ferghettina Rosè

    Rosè Millesimato Pinot Nero 100%

  • Ca del Bosco Cuveè Prestige

  • Surrau Millesimato Brut

  • Surrau Millesimato Brut Rosè

  • Bellavista

  • Ferrari Perlé Bianco