Antipasti

  • Crudo di mare

    Ostriche, tartufi, scampi, gamberi di Mazara del Vallo

  • Caviale Siberian Royal

    Con uova, cipolla e crostini al burro

  • Antipasto Clipper "Benvenuti a bordo"

    Una selezione dei nostri antipasti

  • Tris di tartare

    Ricciola con salsa alla senape al miele, gambero rosso di Mazara Del Vallo e tonno con avocado

  • Insalata di mare

    Molluschi e crostacei con datterini e carote

  • Tentacolo di Polpo alla Griglia

    Con mozzarella di bufala DOP su letto di rucola

  • Zuppetta di cozze

    Cozze con crostini, prezzemolo, aglio e olio evo

  • Moscardini al Cannonau

    Moscardini Cannonau e peperoncino

  • Ventaglio di avocado, gamberi e salsa cocktail

  • Caprese di Bufala Campana DOP

    Mozzarella di bufala, pomodori, basilico e olio evo

  • Parmigiana di melanzane con fonduta di provola affumicata

  • Tagliere Clipper

    Salumi e formaggi Sardi stagionati, miele di corbezzolo

  • Pecorino Sardo, miele

Primi

  • Linguine all’astice

  • Spaghetti Clipper

    Spaghetti, avocado, pomodoro fresco, gamberi e crema al curry

  • Spaghetti arselle e bottarga

  • Spaghetti Carrettiera

    Con salsa al pomodoro, fior di latte e basilico

  • Macarrones de busa

    Con aragostelle, fiori di zucchina e datterini

  • Fregola alla Pescatora

  • Pacchero con cappuccetti

  • Riso Venere gamberi e crema di zafferano

  • Tagliatella agli anemoni di mare

    Con limone e zafferano

Secondi

  • Aragosta

    in insalata, alla griglia o con spaghetti

  • Astice

    in insalata agli agrumi o alla griglia

  • Pescato del giorno

    al sale, alla griglia, al forno

  • Spiedone di pesce alla griglia

    Gamberi, calamari, seppie, filetto di pesce, peperoni e zucchine

  • Tonno

    con menta e mandorle

  • Fritturina croccante

    Calamari, cappuccetti, bocconcino di pesce e verdurine croccanti

  • Calamaro al forno in panearomi

  • Zuppa di pesce del Fox

  • Trancio di ombrina

    Su letto di topinambur

  • Fiorentina alla griglia (min. x 2)

  • Filetto di manzo ai tre pepi

  • Tomahawk alla griglia

  • Tagliata di manzo

    Con rucola, pomodori secchi e Grananglona

Insalate

  • Insalata Clipper

    Insalata verde, avocado, gamberi, melone, mais e Grana Padano

  • Insalata Tricolore

    Rucola, mozzarella ciliegia e pomodorini

  • Insalata Estiva

    Cetrioli, pomodori, olive nere, porro e salsa allo yogurt

  • Insalata Energizzante

    Finocchi, arance, noci caramellate, melograno e zenzero

Crepes Salate

  • Pomodoro mozzarella e basilico

  • Prosciutto cotto e mozzarella

  • Prosciutto crudo e mozzarella

Pizze

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella

  • Clipper

    Mozzarella, pomodoro fresco, pancetta, radicchio, gorgonzola, basilico e aceto balsamico

  • La Chicca

    Mozzarella, pomodoro fresco, stracciatella, cozze e zucchine

  • Sardegna

    pomodoro, mozzarella, gamberi, bottarga e basilico

  • La Mortazza

    Mozzarella, burrata, pomodori secchi, mortadella e granella di pistacchi

  • Frutti di mare

    Pomodoro, mozzarella e frutti di mare

  • Pizza al tartufo

    Mozzarella, crema di tartufo nero e prezzemolo

  • Sarda

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive e pecorino

  • Baciami

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e cipolle

  • Bufalina

    Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico

  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante

  • Nostromo

    Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

  • Vesuvio

    Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo e rucola

  • 4 Formaggi

    Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

  • Carbonara

    Mozzarella, uova, pancetta e grana

  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

  • Ortolana

    Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni

  • Focaccia

Dessert

  • La Pesca del Fox

    Pesche al forno con amaretti, gelato alla crema e cioccolato fuso

    In abbinamento un calice di Hermes

  • Torta tiepida al cioccolato

    Con mandorle caramellate e ciuffo di panna

    In abbinamento un calice di Angialis

  • Meringa

    Con crema al mascarpone e frutti di bosco

    In abbinamento un calice di Tokaterra

  • Nuvola di bignè

    Con crema bruciata al limone

    In abbinamento un calice di Hermes

  • “Sole” di pasta brisé

    Ripieno di pere e Nutella con gelato al pistacchio e ciuffo di panna

    In abbinamento un calice di Hermes

  • Seadas

    In abbinamento un calice di Angialis

  • Sbriciolosa

    Sfoglia croccante con crema al mascarpone e mandorle caramellate

    In abbinamento un calice di Hermes

  • Fagottino caldo di mele

    Sfoglia di mele e uvetta con gelato e profumo di cannella

    In abbinamento un calice di Pontis

  • Tiramisù

    In abbinamento un calice di Angialis

  • Perle di Cocco

    Bocconcini di ricotta, cocco e cioccolato

    In abbinamento un calice di Angialis

  • Fragole zucchero e limone

  • Ananas

  • Anguria

  • Coppa Gelato

  • Sorbetto al limone

  • Sorbetto al mirto o alla Vodka

Crepes Dolci

  • Nutella

  • Grand marnier

  • Fragole e nutella

  • Cioccolato e crema di pistacchio

    Con gelato alla noce e granella di pistacchi

  • Frutti di bosco e gelato alla vaniglia

Vini Rossi Nazionali

  • Botrosecco

    Cabernet Maremma Toscana - 2017 - Cabernet Maremma Toscana

  • Villa Antinori

    Chianti Classico - 2017 - Cantine Marchesi Antinori

  • Il Bruciato

    Bolgheri - 2019 - Cantine Marchesi Antinori

  • Taurasi

    Taurasi - 2011/2012 - Feudi di San Gregorio

  • Maso Montalto

    Pinot Nero - 2017 - Tenute Lunelli

  • Castelgiocondo

    Brunello di Montalcino - 2017 - Marchesi Frescobaldi

  • Prunotto

    Barolo DOCG - 2017 - Cantine Prunotto

  • Taurasi Rosamilia

    Feudi Studi DOCG - 2012 - Feudi di San Gregorio

  • Serpico

    Irpinia Aglianico DOC - 2012 - Feudi di San Gregorio

  • Le Serre Nuove

    Bolgheri - 2018 - Tenute dell’Ornellaia

  • Le Serre Nuove

    Bolgheri - 2017 - Tenute dell’Ornellaia

  • Mormoreto

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese e Petit Verdot - Marchesi Frescobaldi

  • Tignanello

    Sangiovese Cabernet - 2018 - Cantine Marchesi Antinori

  • Tignanello

    Sangiovese Cabernet - 2017 - Cantine Marchesi Antinori

  • Guado al Tasso

    Bolgheri DOCG Superiore - 2018 - Cantine Marchesi Antinori

  • Amarone Corpus

    Amarone - 2000 - Villa Rinaldi

  • Ornellaia

    Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,Petit Verdot - 2018 - Tenute dell’Ornellaia

  • Ornellaia

    Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,Petit Verdot - 2017 - Tenute dell’Ornellaia

  • Ornellaia

    Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,Petit Verdot - 2015 - Tenute dell’Ornellaia

  • Solaia

    Toscana IGT Rosso - 2016 - Cantine Marchesi Antinori

  • Masseto

    Toscana IGT Rosso - 2015 - Masseto Srl

  • Masseto

    Toscana IGT - 2010 - Masseto Srl

Vini Rossi Esteri

  • Bleu de Mer

    Sauvignon Chardonnay - Bernard Magrez

  • Seduction Chateau de Muraires

    Rosè Chateau De Muraires Provence - Bernard Magrez

  • La Passion d’une Vie

    Rosso - Bernard Magrez

  • Chablis Picq

    Chardonnay Appellation Chablis Controllée - Gilbert Picq & Ses Fils

  • PouillyFumè La Douchette

    Appellation Pouilly-Fumè D’Origin Controllée DOC - La Douchette – Chateau Nozet

  • Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape

    Chateauneuf Du Pape Grenache Syrah, Mourvèdre, Cinsault - 2005

Vini Rossi Regionali

  • Clipperino

    Cannonau di Sardegna DOC - Tenute Soletta

  • Cardanera

    Carignano del Sulcis DOC - Cantina Argiolas

  • Bacchjera

    Colli del Limbara IGT rosso - Az. Vitivinicola San Leonardo

  • Sartiglia

    Cannonau di Sardegna DOC - Az. Vitivinicola A.Contini

  • Athentu

    Cannonau di Sardegna DOC - Soc. Agr. Tenute Mereu-Corona Ruia

  • Mereu

    Isola Dei Nuraghi IGT - Soc. Agr. Tenute Mereu-Corona Ruia

  • Sulla Bocca di Tutti

    Isola Dei Nuraghi DOC - Cantina Biboi

  • Carbia

    Isola Dei Nuraghi - Poderi Parpinello

  • Kressia

    Cagnulari - Poderi Parpinello

  • Akkordos

    Akkordos - Soc. Agr. Tenute Mereu-Corona Ruia

  • Luzzana

    Isola dei Nuraghi IGT Cannonau, Cagnulari - Az. Vinicola Cherchi G. Maria, Usini

  • Baccu

    Isola Dei Nuraghi, Baccu Società Agricola, Barrali

  • Rocca Rubia

    Carignano del Sulcis DOC - Cantine Santadi

  • Capoferro

    Cannonau di Sardegna DOC - Numero Uno Sardegna

  • Indolente

    Cannonau Riserva - Tenuta Asinara

  • Capidannu

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - Az. Vitivin. San Leonardo

  • Chiaroscuro

    Isola Dei Nuraghi - Mulleri

  • Bagasseri

    Cagnulari - Baccu Società Agricola, Barrali

  • Séberu

    Isola dei nuraghi - Mere Manna

  • Keramos

    Cannonau di Sardegna DOC Riserva - Tenute Soletta

  • Diavolo Cervo

    Carignano Del Sulcis - Mulleri

  • Su' Nico

    Bovale - Su Entu Cantine Srl, Sanluri

  • Tenebras

    Merlot, Cabernet Sauvignon - Cantine Animas

  • Jankara

    Cannonau di Sardegna DOC - Società Agricola Jankara

  • Hassan

    Isola dei Nuraghi IGT, Cannonau, Cabernet Franc e Sauvignon, Merlot - Tenuta Asinara

  • Barrile

    Isola dei Nuraghi IGT - Az. Vinicola A. Contini

  • Terre Brune

    Carignano del Sulcis Superiore - Cantina Santadi

  • Marchese di Villamarina

    Alghero Cabernet Riserva DOC - Tenuta Sella e Mosca

  • Kannu Na’Um

    Cannonau Riserva DOC - Cantina Ogliastra

  • Turriga

    Isola dei Nuraghi IGT, Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Muristellu - 2017 - Cantina Argiolas

  • Turriga 2016

    Isola dei Nuraghi IGT, Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Muristellu - 2016 - Cantina Argiolas

  • Cayenna

    Isola dei Nuraghi IGT, Cannonau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah - Tenuta Asinara

Le Mezze Bottiglie di Rosso

  • Sartiglia cl. 3,75

    Cannonau di Sardegna DOC - Az. Vinicola A.Contini

  • Rocca Rubia cl. 3,75

    Carignano del Sulcis DOC - Cantine Santadi

  • Tignanello cl. 3,75

    Sangiovese, Cabernet - Cantine Marchesi Antinori

Vini Bianchi Regionali

  • Clipperino

    Vermentino di Sardegna DOC - Tenute Soletta

  • Tancarè

    Vermentino frizzante - Cantina Sociale Giogantinu

  • Lyta

    Vermentino DOC - Soc. Agr. Tenute Mereu

  • Funtanaliras Oro

    Vermentino di Gallura DOCG - Cantina Sociale del Vermentino

  • Tuvaoes

    Vermentino di Sardegna - Az. Vinicola Cherchi G. Maria

  • Chlamys

    Vermentino di Sardegna DOC - Tenute Fois

  • Is Argiolas

    Vermentino di Sardegna DOC - Cantina Argiolas

  • Kenalia

    Vermentino di Gallura DOCG - Tenute Faladas

  • Karmis

    Bianco Tharros IGT, Vernaccia, Vermentino - Az. Vinicola A. Contini

  • Itan

    Isola Dei Nuraghi - Poderi Parpinello

  • Centogemme

    Torbato Alghero Secco - Poderi Parpinello

  • Sciala

    Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Surrau Srl

  • Li Muri

    Vermentino di Gallura DOCG - Az. Vitivinicola San Leonardo

  • Petrizza

    Vermentino di Gallura DOC - Tenuta Masone Mannu

  • Jankara

    Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Società Agricola Jankara

  • Karagnanj

    Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Az. Agr. Tondini

  • Kyanos

    Isola dei Nuraghi, IGT, Incrocio Manzoni, Vermentino - Tenute Soletta

  • Molo A

    Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Numero Uno Sardegna

  • Campianatu

    Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Tenute Campianatu

  • Indolente Vintage “Grazia”

    Vermentino di Gallura DOC - Tenuta Asinara

  • Solianu

    Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Tenute Ledda

  • Animas

    Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Cantine Animas

  • Montidimola

    Vermentino di Gallura DOCG - Surrau Srl

  • Capichera Classico

    Colli del Limbara IGT Vermentino - Tenute Capichera

Le Mezze Bottiglie di Bianco

  • Funtanaliras Oro cl 3,75

    Vermentino di Gallura DOCG - Cantina Sociale del Vermentino

  • Tuvaoes cl 3,75

    Vermentino di Sardegna - Az.Vinicola Cherchi G. Maria

Vini Bianchi Nazionali

  • Pinot Grigio

    Friuli DOC - Attems

  • Ribolla Gialla

    Ribolla Gialla - Attems

  • Bramito

    Chardonnay IGT Umbria - Cantine Marchesi Antinori

  • Blangè

    Langue DOC Arneis - Ceretto

  • Villa Margon

    Chardonnay Trentino DOC - Tenute Lunelli

  • Piere

    Sauvignon - Vie De Romans

  • Pinot Grigio

    Friuli DOC - Jermann

  • “Gavi” La Scolca

    Gavi dei Gavi DOCG -Az. Agr. La Scolca

Vini Rosati

  • Prius

    Cannonau - Tenute Soletta

  • Zeluiu

    Isola dei Nuraghi IGT Rosato - Tenuta Masone Mannu

  • Aqua di Venus

    Rosato IGT - Ruffino Srl

  • Pinot Grigio

    Friuli DOC Ramato - Attems

  • Sof

    Toscana IGT - Sofia Antinori

Birre

  • Ichnusa cl.33

  • Ichnusa non filtrata cl.33

  • Birra analcolica cl.33

  • Heineken alla spina cl.25

  • Heineken alla spina cl.50

  • Bia cl.75

    Blanche al Bergamotto - Birrificio Chemu

  • Nùe cl.75

    Pilsner bassa fermentazione - Birrificio Chemu

Spumanti e Champagne

  • “Lo Champagne del Clipper" Rosè

    Maxime Blin

  • Gaidoz Forget

  • Piper – Heidsieck Brut Essentiel

  • Moet Réeserve Impérial

  • Ruinart Blanc de Blancs

  • Ruinart Rosè

  • Dom Pèrignon

  • Cristal Brut

Le mezze Bottiglie di Spumanti e Champagne

  • Piper – Heidsieck Brut cl 3,75

Bollicine Italiane

  • "Le Bollicine del Clipper"

    Extra Brut Millesimato

  • Torbato Brut

  • Ferghettina Rosè

    Rosè Millesimato Pinot Nero 100%

  • Ferrari Perlé

  • Bellavista

  • Ca Del Bosco Cuvèe Prestige

Le mezze Bottiglie di Bollicine Italiane

  • Ferghettina Brut “Milledì” cl.3,75

    Brut Millesimato Chardonnay 100%

  • Ferghettina Rosé cl.3,75

    Rosé Millesimato Pinot Nero 100%