Antipasti

  • Crudo di mare

    Ostriche, tartufi di mare, scampi, gamberi e tartarino

  • Antipasto Clipper

  • Bis di tartare

    Tonno, avocado al lime, mostarda al miele, mandorle tostate - Ricciola, mango, citronette al limone

  • Zuppa di cozze

  • Baccalà mantecato con cipolla caramellata

  • Ventaglio di avocado, gamberi, salsa cocktail

  • Insalata di piovra con crudaiola alla mediterranea

  • Moscardini alla diavola

  • Mozzarella di Bufala, pomodori, olio basilico

  • Nuraghe di zucchine, patate e fonduta al Pecorino

  • Nuraghe di seppia con finocchi, pompelmo, arancia e noci

  • Tagliere dell’isola

  • Pecorino sardo, miele

Primi

  • Linguine all’astice e zafferano

  • Spaghetti Clipper

  • Pacchero con ricciola, olive taggiasche e datterino

  • Riso Venere con gamberi e crema allo zafferano

  • Spaghetti alla bottarga

  • Tagliolino nero con gamberi, calamari e crema al tartufo

  • Spaghetti vongole e salicornia

  • Spaghetti Carrettiera

  • Raviolo sardo con pomodoro e pecorino

Secondi

  • Aragosta

    Insalata, grigliata, con spaghetti

  • Astice

    Insalata, agli agrumi o alla griglia

  • Pescato del giorno

    Al sale, alla griglia o al forno

  • Tris alla griglia - calamari scampi e gamberi

  • Pescatrice del Clipper

    Lardellata con cuore di gambero e crema al Vermentino

  • Filetto di pesce bianco con salsa di arancia e pompelmo rosa

  • Tonno alla griglia marinato alle spezie e olio al sesamo

  • Frittura di calamari gamberi e zucchine

  • Cuberoll di manzo – burro alle spezie

  • Filetto di manzo alla griglia con salsa al tartufo

Insalate

  • Insalata Clipper

    Insalata verde, avocado, gamberi, melone, mais e Grana Padano

  • Insalata Tricolore

    Rucola mozzarella ciliegia e pomodorini

  • Insalata Misticanza

    Misticanza insalata belga mango finocchio pomodorini ciliegia cetrioli yougurt

  • Instalata mista

    Insalata verde, pomodori, carote e mais

Crepes Salate

  • Crepes pomodoro mozzarella e basilico

  • Crepes prosciutto cotto e mozzarella

  • Crepes prosciutto crudo gorgonzola e noci

Pizze

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella

  • Marinara

    Pomodoro, aglio e origano

  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

  • Quattro stagioni

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive

  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante

  • Bufalina

    Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico

  • Carbonara

    Mozzarella, uova, pancetta e grana

  • Ortolana

    Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni

  • Nostromo

    Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

  • 4 Formaggi

    Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

  • Pizza di “Mario”

    Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo e rucola

  • Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, basilico e parmigiano

  • Sarda

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive e pecorino

  • Frutti di mare

    Pomodoro, mozzarella e frutti di mare

  • Clipper

    Mozzarella, pomodoro fresco, pancetta, radicchio, gorgonzola, basilico e aceto balsamico

  • Sardegna

    Mozzarella, pomodorini, bottarga, carciofi e basilico

  • Baciami

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e cipolle

  • Tirolese

    Pomodoro, mozzarella, speck e ricotta

  • Veneziana

    Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto

  • Calzone farcito

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto , funghi e ricotta

  • Wurstel

    Pomodoro, mozzarella e wurstel

  • Purpuzza

    Pomodoro mozzarella salsiccia fresca

  • Focaccia

Dessert

  • La pesca del Fox

    Pesche al forno con amaretti, gelato alla crema e cioccolato fuso

  • Dolce Clipper

    Degustazione di piccoli dessert

  • Sbriciolosa

    Con crema al mascarpone e mandorle caramellate

  • Tortino al cioccolato

    Con pere caramellate, mango e gelato al pistacchio

  • Meringa

    Con gelato alla vaniglia e frutti di bosco caldi

  • Fagottino caldo di frutta

    Con gelato e profumo di lime

  • Tiramisù

  • Fragole zucchero e limone

  • Anguria

  • Ananas

  • Frutta fresca di stagione

  • Coppa gelato

  • Sorbetto al limone

  • Sorbetto al mirto

  • Sorbetto alla vodka

Crepes Dolci

  • Crepes “After Eight”

    Gelato alla menta e scaglie di cioccolato con flambé alla menta bianca

  • Crepes “Banoffee”

    Con biscotti digestive sbriciolati, banane e salsa toffee

  • Crepes al grand marnier

  • Crepes alla nutella

  • Crepes nutella, fragole e cioccolato bianco

  • Crepes banana e cioccolato

  • Crepes gelato fiordilatte e frutti di bosco

  • Crepes ananas caramellata e gelato brownie

Vini Rossi Nazionali

  • Masseto

    2010 - Masseto Srl

  • Masseto

    2011 - Masseto Srl

  • Solaia

    Toscana IGT - 2013 - Marchesi Antinori

  • Amarone Corpus

    Amarone - 2000 - Villa Rinaldi

  • Ornellaia

    C. sauvignon merlot c.franc petit verdot - 2011 - Tenute dell’Ornellaia

  • Ornellaia

    C. sauvignon merlot c.franc petit verdot - 2012 - Tenute dell’Ornellaia

  • Tignanello

    Sangiovese, Cabernet - 2013 - Marchesi Antinori

  • Serpico

    Irpinia Aglianico - 2013 - Feudi di San Gregorio

  • Guado al Tasso

    Bolgheri DOCG Superiore - 2014 - Marchesi Antinori

  • Taurasi Rosamilia

    Feudi Studi - 2012 - Feudi di San Gregorio

  • Le Serre Nuove

    Bolgheri - 2011 - Tenute dell’Ornellaia

  • Ammiraglia

    2013 - Marchesi Frescobaldi

  • Ghemme

  • Nebbiolo in purezza

    Ca Nova

  • Taurasi

    Taurasi - 2011 - Feudi di San Gregorio

  • Stupore

    Bolgheri DOC - 2015 - Feudi di San Gregorio

  • Il Bruciato

    Bolgheri DOC - 2015 - Marchesi Antinori

  • Ripassa

    2011 - Zenato

  • Sirica

    Campania Rosso - 2014 - Feudi di San Gregorio

  • Pinot Nero

    Fruili Colli Orientali - 2015 - Sirch

  • Peppoli

    Chianti Classico DOCG - 2015 - Marchesi Antinori

  • Primitivo

    Primitivo di Manduria - 2015 - Feudi di San Gregorio

Vini Rossi Esteri

  • Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape

    Grenache Syrah,Mourvèdre,Cinsault - 2005

  • Baron De L

    2012

  • Sancerre

  • Chablis Picq

  • PouillyFumè Dagueneau

Vini Rossi Regionali

  • Clipperino

    Cannonau - Tenute Soletta

  • Cayenna

    IGT Isola dei Nuraghi - Tenuta Asinara

  • Turriga

    Isola dei Nuraghi - 2012 - Cantina Argiolas

  • Marchese di Villamarina

    Cabernet Sauvignon - Cantina Sella e Mosca

  • Terre Brune

    Carignano bovaleddu - Cantina Santadi

  • Hassan

    Isola dei Nuraghi - Tenute Asinara

  • Korem

    Isola dei Nuraghi - Cantina Argiolas

  • Entu

    IGT Isola dei Nuraghi - Masone Mannu

  • Keramos

    Cannonau DOC Riserva - Tenute Soletta

  • Pranu Mariga

    Isola dei Nuraghi - Argei Fattorie Renolia

  • Bacco

    Cagnulari - Società Agricola Siddura

  • Senes

    Cannonau - Cantina Argiolas

  • Luzzana

    Cannonau, Cagnulari - Cantina Cherchi

  • Capoferro

    Cannonau di Sardegna - Numero Uno Sardegna

  • Rocca Rubia

    Carignano - Cantine Santadi

  • Herculis

    Isola dei nuraghi - Tenute Asinara

  • Maluentu

    Valle del Tirso IGT - Cantina Contini

  • Indolente

    Cannonau - Tenute Asinara

  • Sincaru

    Cannonau di Sardegna - Cantina Surrau

  • Sartiglia

    Cannonau di Sardegna DOC - Cantina Contini

  • Buio

    Carignano - Cantine Mesa

  • Cagnulari

    Isola dei Nuraghi - Cantina Cherchi

Le Mezze Bottiglie di Rosso

  • Rocca Rubia cl. 3,75

    Carignano del Sulcis - Cantine Santadi

  • Luzzana cl. 3,75

    Cannonau, Cagnulari - Cantina Cherchi

  • Sartiglia cl. 3,75

    Cannonau di Sardegna DOC - Cantina Contini

Vini Bianchi Regionali

  • Clipperino

    Vermentino di Sardegna - Tenute Soletta

  • Capichera Classico

    Vermentino - Capichera

  • Sciala Vendemmia Tardiva

    Vermentino di Gallura DOCG - Cantina Surrau

  • Vign’Angena

    Vermentino di Gallura - Capichera

  • Roccaìa

    Vermentino di Gallura - Masone Mannu

  • Ruinas

    Colli del Limbara - Cantina Depperu

  • Maia

    Vermentino di Gallura DOCG - Società Agricola Siddura

  • Kenalia

    Vermentino di Gallura DOCG - Società Agricola Siddura

  • Stellato

    Vermentino di Sardegna - Azienda Agricola Pala

  • Kyanos

    Isola dei Nuraghi - Tenute Soletta

  • Molo A

    Vermentino di Gallura Sup. DOCG - Numero Uno Sardegna

  • Indolente

    Vermentino di Sardegna - Tenute Asinara

  • Chimera

    Vermentino di Sardegna - Tenute Soletta

  • Sentenzia

    Isola dei Nuraghi - Cantina Murales

  • Sciala

    Vermentino di Gallura - Cantina Surrau

  • Tuvaoes

    Vermentino - Cantine Cherchi

  • Spera

    Vermentino di Gallura DOCG - Società Agricola Siddura

  • Iselis

    Nasco di Cagliari - Cantina Argiolas

  • Petrizza

    Vermentino di Gallura DOCG - Masone Mannu

  • Incontru

    Vermentino di Gallura - Tenute Aini

  • Pariglia

    Vermentino di Sardegna DOC - Cantina Contini

  • Funtanaliras Oro

    Vermentino di Gallura - Cantina del Vermentino di Monti

  • Tancarè

    Vino frizzante - Cantine Giogantino

Le Mezze Bottiglie di Bianco

  • Tuvaoes cl 3,75

    Vermentino - Cantina Cherchi

  • Funtanaliras Oro cl 3,75

    Vermentino di Gallura - Cantina del Vermentino di Monti

  • Pariglia cl 3,75

    Vermentino di Sardegna DOC - Cantina Contini

Vini Bianchi Nazionali

  • Cervaro Della Sala

    Chardonnay e Grechetto - Cantine Antinori

  • Ronco delle Mele

    Sauvignon - Venica & Venica

  • Greco Bussi

    Feudi Studi - Feudi di San Gregorio

  • Greco Arielle

    Feudi Studi - Feudi di San Gregorio

  • Gavi La Scolca

    Gavi di Gavi - Cantina La Scolca

  • Piere

    Sauvignon - Vie De Romans

  • Ciampagnis

    Chardonnay - Vie De Romans

  • Blangè

    Langhe Doc Arneis - Ceretto

  • Pietracalda

    Fiano di Avellino - Feudi di San Gregorio

  • Ribolla

    Friuli Colli Orientali - Sirch

  • Villa Margon

    Chardonnay - Ferrari F.lli Lunelli

  • Serrocielo

    Falanghina del Sannio - Feudi di San Gregorio

  • Traminer Aromatico

    Friuli Colli Orientali - Sirch

  • Pinot Grigio

    Pinot Grigio - Atems

Vini Rosati

  • Sof Rosè

    Sophia Antinori

  • Rosè

    Cantina Surrau

  • Aurora

    Cantina Ca Nova

  • Prius

    Tenute Soletta

Birre

  • Lei cl.75

    Birra Sarda Artigianale “Blonde Ale” - Birrificio Chemu

  • Friska cl.75

    Birra Sarda Artigianale “Biere Blanche” - Birrificio Barley

  • Sella del Diavolo cl.75

    Birra Sarda Artigianale Ambrata - Birrificio Barley

  • Ichnusa cl.33

  • Corona cl.35,5

  • Birra analcolica Tourtel cl.33

Spumanti e Champagne

  • Cristal Brut

  • Dom Pèrignon

  • Ruinart Blanc De Blancs

  • Veuve Clicquot Saint Petersbourg

  • Moet Rosé Impérial

  • Moet Réeserve Impérial

  • Maxime Blin

  • Moet Réserve Impérial cl 2,0

Metodo Classico e Franciacorta

  • "Le Bollicine del Clipper"

  • Rosè Rosa Villa Rinaldi

  • Imperiale Brut Villa Rinaldi

  • Ferrari Perlé Bianco

  • Bellavista

  • Ca del Bosco Cuveè Prestige

  • Astoria Casa Vittorino Brut

  • Astoria “Fashion Victim”

  • Astoria “Fashion Victim” Rosè

  • Torbato Brut