Antipasti
Crudo di mare
Tartare di Gambero rosso
Carpaccio di Gambero rosso
Antipasto bottarga
Bottarga di nostra produzione con sedano e pomodorini
Crema di scampi con crostini croccanti
Primi
Le Nostre Paste Fresche
Ravioli ai gamberi rossi e tartufo sardo
Secondi
Aragosta
Servita alla catalana o agrumi..alla griglia..con spaghetti
Tonno scottato al salmoriglio e mandorle tostate
Filetto di salmone selvaggio scottato
Con salsa profumata alla menta e verdurine croccanti
Zuppa di pesce del Fox
Contorni
Contorno del giorno
Insalate
Crepes Salate
Pizze
Dessert
Cestino dolce e salato
Crepes Dolci
Vini Rossi Nazionali
Vini Esteri
Kim Crawford
Sauvignon Blanc – Nuova Zelanda
Unshackled
Sauvignon Blanc – California
Unshackled
Cabernet Sauvignon – California
Vini Rossi Regionali
Assajé
Isola dei nuraghi IGT Carignano
Le Mezze Bottiglie di Rosso
Tignanello cl. 3,75
Sangiovese – Cabernet – Cantine Marchesi Antinori
Vini Bianchi Regionali
Lupus in Fabula
Vermentino di Gallura
Opale
Vermentino di Sardegna DOC
Lupus in Fabula Vendemmia Tardiva
Vermentino di Gallura
Faula
Arvisionadu Isola dei nuraghi IGT
Capichera Classico
Capichera Vendemmia Tardiva
Cerdena
Vermentino di Sardegna DOC
Saline
Vermentino di Gallura Superiore – Soc. Agr. Zanatta, (SS)
Karagnani
Vermentino di Gallura DOCG Superiore – Tondini Orlando e figli, Calangianus (SS)
Le Mezze Bottiglie di Bianco
Vini Bianchi Nazionali
Collio Schiopetto
Fiano di Avellino
Fiano di Avellino DOCG. – Soc.Agr. Bellaria, Roccabascerana (AV)
Vini Rosati
Conte Lemar Rosé
IGT Rosato
Birre
Spumanti e Champagne
Etienne Chere Rosé
Bollicine Italiane
Ca Del Bosco Cuvèe Prestige
Le Riserve Storiche
Chateau La Nerthe
2005
Lodola Nuova
2015
Rebula
2021 – Alecs Simcic